Le magasin BIO : les fermes de Gally

Mon client, une grosse coopérative agricole qui commercialise dans ses propres magasins les produits issus de leur production, avait pour projet de réhabiliter un ancien funérarium afin d’y implanter un nouveau magasin ainsi qu’un restaurant. Il a fallu prévoir également des bureaux ainsi qu’un espace de stockage conséquent. La surface du projet avoisinait les 900m2 et était dispatchée sur deux niveaux : un RDC et un Sous-Sol. Je suis partie sur un style rustique industriel afin de rester en harmonie avec la charte esthétique de la coopérative, et je me suis appuyée sur les atouts du bâti existant afin de créer une circulation fluide et capter un maximum de lumière naturelle. J’ai imaginé des boites afin de bien délimiter les différents espaces du programme. Le choix des matières s’est naturellement porté sur la brique, le métal et le bois.